2016年12月5日 / 最終更新日時 : 2016年12月5日 73farm オススメ 2016年の荏胡麻(えごま) 後編 えごまの効能、レシピ、お得な小分けのご紹介です。 ≪えごまって?≫ ◆えごまはシソ科の一種で、青シソや赤シソに近い仲間です。 ◆えごまに含まれる「αリノレン酸」は体内でDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エ […]
2014年2月12日 / 最終更新日時 : 2014年2月12日 73farm オススメ 寒いけど、春の兆し。 先週は東広島市内でもこんな感じでした。 七三農園の池にも薄っすら氷が張っています。 イシガメやクサガメが棲んでいるので、勝手に「かめ池」と呼んでいます。 小さな池ですが、ガムシやマツモムシなど水棲 […]
2014年1月27日 / 最終更新日時 : 2014年1月27日 73farm オススメ 最低気温、記録更新! ようやく黒豆を脱粒! 1月27日(月)の朝、最低気温の記録を更新! なんとマイナス6.6℃! その前の土曜日に、ようやく黒豆を脱粒しました。 本来なら12月末に準備して、お正月に間に合わせるべきものですが(^^;)。 まずはアー […]
2014年1月11日 / 最終更新日時 : 2014年1月11日 73farm オススメ 2014年初の野菜セット! またぐっと寒さが厳しくなりましたね。 昨日は広島市内の妻の実家に行き、八朔と柚子を分けてもらいました。 広島市内も小雪がちらついていました。 柚子は市場へ出荷、八朔はセット野菜に入りました。 本日、到着分の野菜セットです […]
2013年11月26日 / 最終更新日時 : 2013年11月26日 73farm オススメ 本日の野菜セット(小) ちょっと判りにくいですが、上から時計回りに ①ロメインレタス ②島ちしゃ菜 ③まびき大根(尾道大根・赤大根) ④菜花(オータムポエム) ⑤茎ブロッコリー ⑥ニンジン2種 ⑦チンゲンサイ ⑧サツマイモ(紅あずま・パープルス […]