2016年12月20日 / 最終更新日時 : 2016年12月20日 73farm オススメ シカに喰われてガックリ。 今頃になってシカとイノシシが畑に出没し、野菜を喰いまくっています。 ブロッコリー、トレビス、エンダイブ、島ちしゃ菜、大根まで喰われてガックリです。 大急ぎで柵を張ったり、夜中に見回りをしています。 ▼シカの足跡。大きさか […]
2016年12月5日 / 最終更新日時 : 2016年12月5日 73farm オススメ 2016年の荏胡麻(えごま) 後編 えごまの効能、レシピ、お得な小分けのご紹介です。 ≪えごまって?≫ ◆えごまはシソ科の一種で、青シソや赤シソに近い仲間です。 ◆えごまに含まれる「αリノレン酸」は体内でDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エ […]
2016年12月5日 / 最終更新日時 : 2016年12月5日 73farm オススメ 2016年の荏胡麻(えごま) 中編 摘心したおかげか、9月8日にはこんなに茂りました。 10月25日には穂もしっかり充実し、葉の全体が黄変しました。 大体、葉の3分の2が黄変したら刈り時のようです。 […]
2016年12月5日 / 最終更新日時 : 2016年12月5日 73farm オススメ 2016年の荏胡麻(えごま) 前編 「えごま」はαリノレン酸を豊富に含む健康食材として人気があります。 七三農園では2015年から作り始めて、今年は2年目です。 1年目は神石高原町から頂いたタネ、今年は福富町から頂いたタネを使っています。 品種 […]