7農3☓な日々(日誌)

シカに喰われてガックリ。

今頃になってシカとイノシシが畑に出没し、野菜を喰いまくっています。 ブロッコリー、トレビス、エンダイブ、島ちしゃ菜、大根まで喰われてガックリです。 大急ぎで柵を張ったり、夜中に見回りをしています。 ▼シカの足跡。大きさか …

2016年12月20日 (火) 19:12

2016年の荏胡麻(えごま) 後編

えごまの効能、レシピ、お得な小分けのご紹介です。 ≪えごまって?≫ ◆えごまはシソ科の一種で、青シソや赤シソに近い仲間です。 ◆えごまに含まれる「αリノレン酸」は体内でDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エ …

2016年12月5日 (月) 22:12

2016年の荏胡麻(えごま) 中編

摘心したおかげか、9月8日にはこんなに茂りました。 10月25日には穂もしっかり充実し、葉の全体が黄変しました。 大体、葉の3分の2が黄変したら刈り時のようです。         …

2016年12月5日 (月) 22:12

2016年の荏胡麻(えごま) 前編

「えごま」はαリノレン酸を豊富に含む健康食材として人気があります。 七三農園では2015年から作り始めて、今年は2年目です。 1年目は神石高原町から頂いたタネ、今年は福富町から頂いたタネを使っています。 品種 …

2016年12月5日 (月) 13:12

2016年11月30日の「七三農園だより」より。

日々、書こうと思いつつも、なかなかブログが書けません。 年内は、玉ねぎ、水菜、春菊など苗物の定植、ハウス内の種まき、露地ニンジンの種まき、新ハウス建設の着手、もみ殻燻炭づくりなど、色々と仕事が詰まっています。ボチボチ焦ら …

2016年11月30日 (水) 22:11

2016年秋冬の野菜

2016年の夏は日本全国で野菜不足となり、テレビや新聞で野菜高騰が告げられました。 広島でもレタス1玉が680円、キュウリ3本で300円以上だったとか。 七三農園でも、8~10月までは野菜の品目が少なくなり、お客様にご迷 …

2016年11月1日 (火) 09:11

2016年7月のお届け野菜。

~七三農園だより より~  6月は雨の日が16回で晴れの日が3回だけ!すっかりいじけてしまった野菜たちですが、7月に入ってようやく日が差しました。  7月1日(金)は雑節の“半夏生”(はんげしょう …

2016年7月6日 (水) 06:07

ぼかしの仕込み

七三農園では、開園2年目以降、自家製のぼかし肥料だけを使っています。 材料は、町内産の米ぬか、自家製の籾殻薫炭、有機石灰(購入品)、油粕(購入品)、発酵資材として「えひめAi2」(隣町の環境グループが作ったものをモニター …

2016年6月16日 (木) 05:06

5月下旬の野菜たち。 ~「七三農園だより」より~

色味も量も、ちょっとさみしい感じです・・・。 2016年5月下旬の野菜セット 5月下旬の野菜たち。 ~「七三農園だより」より~ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・         …

2016年5月21日 (土) 07:05

現在の畑の様子など。

ゴールデンウィーク明けの二日間、肌寒く、ずっと雨が降っています。 苗の世話、ハウス内の定植、排水路の管理、事務作業などを進めています。 ようやく宅配セットを再開できることになりましたが、野菜の生育が遅れており、しばらく種 …

2016年5月10日 (火) 18:05